Forum Bébéguide Sujet: gateaux

Forum Bébéguide Sujet: gateaux http://www.bebeguide.com/forum/ Le web-magazine qui éclaire la route des jeunes parents en Sat, 11 Feb 2012 12:54:18 +0000 bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux/page/2#post-30948 Lun, 14 Déc 2009 10:32:00 +0000 bicha 30948@http://www.bebeguide.com/forum/ c'est vrai qu'elle avait des rayures... flit le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux/page/2#post-30934 Lun, 14 Déc 2009 09:32:08 +0000 flit 30934@http://www.bebeguide.com/forum/ et mon fils qui a pris Mole pour la pinata

bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux/page/2#post-30931 Lun, 14 Déc 2009 09:30:14 +0000 bicha 30931@http://www.bebeguide.com/forum/ Tu m'as raté en barmaid/conductrice de meute sauvage d'enfants voulant se jeter sur une pinata pendant qu'un autre la tapait avec un bâton! Isis le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30883 Dim, 13 Déc 2009 22:19:51 +0000 Isis 30883@http://www.bebeguide.com/forum/ Sorry de ne pas être venue. J'ai nettoyé le frigo, rangé des placards, trié des fringues... je prépare l'échange dimanche prochain, quoi... emilie_loup le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30865 Dim, 13 Déc 2009 21:17:15 +0000 emilie_loup 30865@http://www.bebeguide.com/forum/ Oui c'est vrai que ca peut être un peu lourd... Moi j'adore ce genre de gateau! lilie78 le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30858 Dim, 13 Déc 2009 20:28:11 +0000 lilie78 30858@http://www.bebeguide.com/forum/ moi je te suis pas, on pouvait venir les gouter...?

tu as réorganisé un atelier cet après midi? bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30856 Dim, 13 Déc 2009 20:07:32 +0000 bicha 30856@http://www.bebeguide.com/forum/ Bon, bilan de courses (mais d'autres en parleront mieux que moi, j'ai gouté un mini bout de chaque): Yaourt/crème de marron: trop "lourd", "étouffe chretiens" MAIS il est parti en deuxième, après le poire-chocolat. Yaourt-fraise: mon favori après poire chocolat. J'essayerai le pamplemousse pour la fête de l'école vendredi. Merci!! (et merci à celles qui sont venues les goûter!) Sumiko le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30746 Sam, 12 Déc 2009 10:43:34 +0000 Sumiko 30746@http://www.bebeguide.com/forum/ <blockquote><cite>emilie_loup <a href="http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30725">a dit </a>:</cite> J'espère que le gateau sera aussi bon que beau!! C'est la recette de Boule et Bill dans mon livre de lecture de CP

</blockquote>

Trucmuche le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30739 Sam, 12 Déc 2009 10:15:33 +0000 Trucmuche 30739@http://www.bebeguide.com/forum/ Chhhuuuuuuuuuuuutt, fallait pas le dire ! bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30732 Ven, 11 Déc 2009 23:13:06 +0000 bicha 30732@http://www.bebeguide.com/forum/ En vrai je suis cascadeuse, les gâteaux c'est pour me détendre de ma dure journée de boulot à faire semblant de sauver la ville. lilie78 le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30730 Ven, 11 Déc 2009 20:41:56 +0000 lilie78 30730@http://www.bebeguide.com/forum/ Ah bon????

Jme sens un peu nulle du coup....bon je vais lancer mon lave vaisselle et je reviens !!!

bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30728 Ven, 11 Déc 2009 20:38:14 +0000 bicha 30728@http://www.bebeguide.com/forum/ Courage est mon deuxième prénom! (si tu savais ce que je fais dans la vraie vie, là je mériterais amplement mon deuxième prénom. Comparé à ça, les gateaux c'est du pipi de chat, figurativement bien sur) lilie78 le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30726 Ven, 11 Déc 2009 20:36:30 +0000 lilie78 30726@http://www.bebeguide.com/forum/ waw t'es top courageuse d'aller faire un gâteau à cette heure ci!!!! emilie_loup le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30725 Ven, 11 Déc 2009 20:36:11 +0000 emilie_loup 30725@http://www.bebeguide.com/forum/ J'espère que le gateau sera aussi bon que beau!! C'est la recette de Boule et Bill dans mon livre de lecture de CP

Pour les fraises je ne peux pas te conseiller, je crains un peu les fraises cuites... bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30723 Ven, 11 Déc 2009 20:33:57 +0000 bicha 30723@http://www.bebeguide.com/forum/ emilie, le gateau est hyper beau (enfin, les deux car je les ai faits en double). Là les enfants sont couchées, j'attaque la deuxième recette de g au yaourt: je vais mettre des fraises offertes par le gars au marché. 1 kg car c'étaient ses dernières, et vu ce que j'avais pris par ailleurs... Vous pensez que ca peut etre bon? les fraises fraiches incrustées dans la pâte, et puis au four? Ca me fait penser aux gateaux d'Anna du Café suédois, avec les fraises cuites comme ca... non? J'ai envie d'essayer. (Je vous dirai, au cau où mes tribulations cuisinistiques vous intéressent...) emilie_loup le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30721 Ven, 11 Déc 2009 20:29:24 +0000 emilie_loup 30721@http://www.bebeguide.com/forum/ <blockquote><cite>emma <a href="http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30712">a dit </a>:</cite> wouah... moi je suis une quiche

j'y connais rien, et j'ai toujours l'impression que c'est super compliqué. </blockquote> Hyper facile à faire, la quiche!! Et super bon!!!

bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30720 Ven, 11 Déc 2009 20:25:59 +0000 bicha 30720@http://www.bebeguide.com/forum/ moi je fais, d'autres les mangent. Par contre, je ne fais RIEN d'autre. Surtout pas le repassage. emma le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30712 Ven, 11 Déc 2009 19:37:31 +0000 emma 30712@http://www.bebeguide.com/forum/ je vous admire toute de faire la cuisine comme ça, et d'aimer ça

wouah... moi je suis une quiche

j'y connais rien, et j'ai toujours l'impression que c'est super compliqué. bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30709 Ven, 11 Déc 2009 18:08:53 +0000 bicha 30709@http://www.bebeguide.com/forum/ gâteau d'émilie au four. Ca sent bon! aboule ta recette Sum', je vais voir s'il y a des assiettes... au pire je le garde pour moi, moi qui n'aime pas les gâteaux. Je garde ta recette FF, car là j'avais pas de farine de chataigne mais comme j'adore la banane je vais le faire pour la prochaine fois. Gateau marbré demain. Et j'ai les pamplemousses. Je me demande si c'est un gateau que les enfants aiment, par contre, rapport à l'amertume... vro le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30657 Ven, 11 Déc 2009 11:45:13 +0000 vro 30657@http://www.bebeguide.com/forum/ Vraiment je te conseille celui aux pamplemousses oui oui j'insiste et n'hésites pas sur le pamplemousse ( c'est bon pour la santé te dit maman Vro) Geralanne le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30642 Ven, 11 Déc 2009 09:54:34 +0000 Geralanne 30642@http://www.bebeguide.com/forum/ Le gâteau marbré : 4 oeufs, 200 g de farine, 200 g de beurre, 200 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 50 g de cacao amer non sucré, vanille en gousse ou extrait de vanille Je mets en général moins de sucre (150g) car on n'aime pas trop sucré chez nous. Je fais ramollir le beurre avant et ensuite je mélange tout, sauf chocolat et vanille. Si tu peux utiliser un mixeur c'est bien, ça lisse bien la pâte. Ensuite, tu divises la pâte en deux, dans une moitié, tu mets le chocolat (avec un peu d'eau, pour faciliter le mélange), dans l'autre, une petite cuillère à café d'extrait de vanille ou les graines d'une gousse. Dans le moule (à cake), tu alternes les couches. En général, ça en fait 2 ou 3, selon comment la pâte a été divisée. Au four pour 40 à 45 minutes, 180°. flit le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30632 Ven, 11 Déc 2009 09:34:28 +0000 flit 30632@http://www.bebeguide.com/forum/ et moi je pense que je vais continuer à bouffer des gâteaux et à ignorer leur contenu :| FireFly le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30618 Ven, 11 Déc 2009 09:21:46 +0000 FireFly 30618@http://www.bebeguide.com/forum/ Aloors ma Bichounette, moi dans la recette du gateau au yaourt (je sais pas si c'est la même qu'emilie, il faudra que je vérifie dans mes ptits carnets), je remplace 1/3 de la farine par de la farine de chataigne et je rajoute à la préparation une banane écrasée : c'est super bon! de mémoire, moi mets : 1 pot de yaourt (quand j'ai un yaourt au fruit, je le mets à la place du yaourt nature) 2 jaunes d'oeufs (garder les bancs pour les monter en neige) ma fameuse banane écrasée 2 pots de sucres + sucre vanillé 3 pots de farine (donc 2 farine de blé, 1 farine de chataigne) un sachet de levure 1/2 pot d'huile ou de beurre fondu les blancs en neige et woilou, 1/2 heure à four doux! tu peux aussi prélever une partie de ta pate et y mélanger du chocolat fondu pour faire un gateau marbré.. Et emilie : je pense qu'il n'y a rien qui puisse remplacer le beurre dans la patisserie! emilie_loup le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30583 Ven, 11 Déc 2009 08:12:02 +0000 emilie_loup 30583@http://www.bebeguide.com/forum/ Alors environ 15 gr de levure chimique Ils disent 2 pots de sucre, mais sachant que la crème de marron est assez sucrée, on peut en mettre qu'un ou un et demi. Et pareil, dans la crème de marron Faugier, il y a deja de la vanille. Pour l'huile, ma recette dit un pot entier, mais pareil, je trouve que ça fait bcp. Et je n'aime pas trop le goût de l'huile dans les gateaux, donc je mets un demi pot de beurre fondu ou un demi pot d'huile. Pour la cuisson, bon bah ça doit être th 7 ou 8 pendant au moins une demie-heure, mais je fais toujours à l'oeil, en plantant mon couteau au sommet. Faut pas que ça attache au couteau quoi. Petite question annexe : d'après vous, quelle matière grasse savoureuse et pas trop mauvaise pour la santé pourrait remplacer l'huile de tournesol ou le beurre, dans la patisserie? Sumiko le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30581 Ven, 11 Déc 2009 08:07:42 +0000 Sumiko 30581@http://www.bebeguide.com/forum/ Si on peut utiliser des petites assiettes, j'ai une méga recette de flan à la noix de coco. Que tu peux aussi faire en individuel dans des ramequins, c'est frais, genre crème aux oeufs ça change du gâteau et c'est simplissime., flit le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30579 Ven, 11 Déc 2009 08:03:44 +0000 flit 30579@http://www.bebeguide.com/forum/ <blockquote><cite>emilie_loup <a href="http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30573">a dit </a>:</cite> Le gâteau au yaourt : il faut suivre le règle du 1, 2, 3, 4 : 1 pot de yaourt (nature) 2 pots de sucre (blanc et vanillé) --> il faut réutiliser le pot de yaourt vide! 3 oeufs 4 pots de farine </blockquote> pour combien de personnes? ça fait vachement de sucre, non?

bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30576 Jeu, 10 Déc 2009 22:35:43 +0000 bicha 30576@http://www.bebeguide.com/forum/ <blockquote><cite>emilie_loup <a href="http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30573">a dit </a>:</cite> Le gâteau au yaourt : il faut suivre le règle du 1, 2, 3, 4 : 1 pot de yaourt (nature) 2 pots de sucre (blanc et vanillé) --> il faut réutiliser le pot de yaourt vide! 3 oeufs 4 pots de farine Il faut aussi rajouter un peu d'huile d'arachide, de la levure et donc la crème de marron (en boite au supermarché), et mettre dans un moule à cake (pour + de moelleux) beurré. </blockquote> combien d'huile, crème de marrons, levure chimique ou boulangère? Merci! vro le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30574 Jeu, 10 Déc 2009 21:56:54 +0000 vro 30574@http://www.bebeguide.com/forum/ j'ai fait ça dernièrement ça change du citron c'était trés bon

<a href="http://marie.cuisineblog.fr/110/GATEAU-AUX-PAMPLEMOUSSES-ROSES/" rel="nofollow">http://marie.cuisineblog.fr/110/GATEAU-AUX-PAMPLEMOUSSES-ROSES/</a> emilie_loup le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30573 Jeu, 10 Déc 2009 21:49:07 +0000 emilie_loup 30573@http://www.bebeguide.com/forum/ Le gâteau au yaourt : il faut suivre le règle du 1, 2, 3, 4 : 1 pot de yaourt (nature) 2 pots de sucre (blanc et vanillé) --> il faut réutiliser le pot de yaourt vide! 3 oeufs 4 pots de farine Il faut aussi rajouter un peu d'huile d'arachide, de la levure et donc la crème de marron (en boite au supermarché), et mettre dans un moule à cake (pour + de moelleux) beurré. bicha le "gateaux" http://www.bebeguide.com/forum/topic/gateaux#post-30569 Jeu, 10 Déc 2009 21:27:26 +0000 bicha 30569@http://www.bebeguide.com/forum/ et je les trouve où, ces merveilleuses recettes?