Gateau au chocolat

Commencé il y a 2 années par Sumiko. Dernière réponse de Isis.

Sumiko

Sumiko
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Vous avez une recette de gateau au chocolat qui déchire totalement? Testée et tout? J'en avais une mais impossible de remettre la main dessus.
Il faut juste qu'il soit gros, et du genre un peu fondant au milieu, avec pas trop de farine quoi...



lila

lila
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

euhhhh la recette qui est sur la plaque Nestlé Dessert...

Gâteau tout chocolat

préparation : 10 min
cuisson : environ 25 min

Recette pour 6 à 8 pers.

200 g de Nestlé dessert
4 oeufs
150 g de sucre
80 g de farine
200 g de beurre

préchauffer ton four th 6 (200°)
Faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre et bien mélanger.
Dans un saladier, mélanger tes oeufs et ton sucre, puis ta farine. Verser ton chocolat fondu puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Verser dans ton moule beurré et fariné.
Faire cuire environ 25 min (ajuster ce temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant.

Les astuces de Nestlé Dessert :
Adapter cette recette pour un gâteau plus moelleux, idéal pour le goûter, en procédant de la même façon pour la préparation mais en modifiant les quantité des ingrédients suivants : 6 oeufs, 180 g de beurre, 300 g de sucre, 100g de farine.


8 ans & 4 ans !

Pingouinblanc

Pingouinblanc
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

J'en ai une super bonne à la maison, je regarde ce soir si j'ai le temps.


Maman de Maxime, 20 mois petit comique Vs grand casse-pieds!

lila

lila
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

sum', ce post est incompatble avec tous nos efforts de restriction alimentaire du moment !


8 ans & 4 ans !

FireFly

FireFly
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Ca t'intéresse un gateau méga mortel au chocolat, noix de coco, rhum, et zeste de citron?

(ah ben génial, j'ai faim maintenant...)


ma grande cocotte a trois ans et demi, ma toute petite a six mois!

Isis

Isis
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Gâteau des écoliers au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : environ 25 mn

Ingrédients (pour 6 à 8 enfants)
- 200 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (Th 5 ).
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (si vous le faites fondre au micro-ondes, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau pour 200 g de chocolat).
Ajoutez le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, la levure puis la farine.
Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
Faites cuire environ 25 mn (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant)
Vous pouvez réaliser votre gâteau dans un moule à cake. Dans ce cas, le temps de cuisson sera de 45 minutes. Il se marie très bien avec de la crème anglaise! Faites attention à la cuisson! Vous laisserez le gâteau moins longtemps si vous voulez un vrai fondant au chocolat.


Isis, maman d'Inès la princesse (8 ans 1/2) et d'Augustin le coquin (4 ans).

lamouette

lamouette
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

lila a dit :
sum', ce post est incompatble avec tous nos efforts de restriction alimentaire du moment !

Je dirai meme plus que ce post est totalement indecent...Sumiko arrete de faire ta craneuse :batman:


emilie_loup

emilie_loup
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Gâteau au yaourt avec chocolat fondu à rajouter, mais comme c'est un peu "étouffe-crétin", je le nappe de crème anglaise quand je sers!!! :ange:


Maman d'un petit bonhomme d'aout 2007!

Sumiko

Sumiko
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Oh voyons les filles, je ne vais pas le manger toute seule ce gâteau... C'est pour l'anniversaire d'un fringuant jeune homme de 21 ans, fin comme un roseau, je vais pas lui servir un fromage blanc à 0%... Par contre à côté, je fais une belle salade de fruit, de manière à ce que les belles plantes raisonnables aient une solution de repli :ange:

FF, oui ça m'intéresse! Merci pour vos recettes, je vais avoir l'embarras du choix!


FireFly

FireFly
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

hé hé je retrouve ma recette et te l'envoie ce soir ou demain

(un coco des iles que ça s'appelle ce gateau qui déchire!)


ma grande cocotte a trois ans et demi, ma toute petite a six mois!

flit

flit
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Sumiko a dit :
Vous avez une recette de gateau au chocolat qui déchire totalement? Testée et tout? J'en avais une mais impossible de remettre la main dessus.
Il faut juste qu'il soit gros, et du genre un peu fondant au milieu, avec pas trop de farine quoi...

ACHEVEZ LAAAAA!!!!
c'est pas juste! de poster des sujets comme ça... :o


Pondeuse de mecs d'Août 2005 et 2009

tessa

tessa
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

J'ai une recette de fondant au chocolat, la plus simple, mais surtout la meilleure que j'ai jamais trouvé. Elle déchire !

250g de chocolat
125 g de beurre
150g de sucre
30g de farine (voire moins)
4 oeufs

Faire fondre le chocolat et le beurre (meme pas besoin de bain-marie !)
A part mélanger la farine, le sucre et les oeufs
Ajouter le chocolat fondu

Mettre dans un moule avec papier sulfurisé
et enfourner 20' (maxi) à 220°C

Bon app !

(rien que de l'écrire, cette recette me donne faim !!)


Tessa, maman d'un p'tit casse-cou (juillet 2007)

Sumiko

Sumiko
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Tessa, je fais le tien, il est simplissime et sent le fondant à plein nez. Par contre c'est la lose, de pote qui se rajoute en pote qui se rajoute on sera 15.... Je pense ajouter des mini fondants de chez Picard....
oui je sais je suis passionnante en ce moment.....


FireFly

FireFly
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Tiens ça me fait penser que j'ai totalement zappé sur la recette du coco des îles... bon je te l'envoie ce we, pour une prochaine fois!


ma grande cocotte a trois ans et demi, ma toute petite a six mois!

tessa

tessa
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Sumiko a dit :
Tessa, je fais le tien, il est simplissime et sent le fondant à plein nez. Par contre c'est la lose, de pote qui se rajoute en pote qui se rajoute on sera 15.... Je pense ajouter des mini fondants de chez Picard....
oui je sais je suis passionnante en ce moment.....

suis flattée :timide: :heureux:
mais pour 15 personnes, prévois au moins 8 fondants!! et tu n'en auras peut-être pas assez ! Cette recette a un succès fou !


Tessa, maman d'un p'tit casse-cou (juillet 2007)

adelau

adelau
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

tu nous diras si la recette de Tessa déchire !
Je suis à fond sur la recette de nestlé dessert : délicieux et toujours des compliments de mes hôtes :P


Maman de A. 4 ans et demi et de L. 9 mois

Sumiko

Sumiko
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Très bon, et surtout réalisé en un temps record - évidemment j'étais à la bourre. Mais le mieux je pense est de le laisser qq heures au frigo avant dégustation. J'avais augmenté les proportions d'un quart et servi les parts avec du sorbet à la framboise. Impec.
Je garde les autres recettes sous le coude!


Isis

Isis
Posté il y a 2 années

Gateau au chocolat

Oui ma recette du "gâteau des écoliers", cuite en fondant, déchire méchamment sa race (Kiki peut l'attester, elle l'a fait elle aussi).


Isis, maman d'Inès la princesse (8 ans 1/2) et d'Augustin le coquin (4 ans).

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