Le waterzoï c'est du porc mijoté avec des oignons, des champignons au vin blanc et tu mets des tartines de moutarde dedans et le tout avec des frites (bien sur) et c'est extra ... à manger de préférence le midi pour les régimeuses !lol

Ok, je veux du waterzoï tout de suite.
Pour les épinards: Gauvain comme de juste a horreur de ça SAUF en petit pot "petits épinards à la crème", grand format. Du coup ce sont les seuls que je continue à acheter. Je lui donne ça en entrée, comme une soupe dans un petit bol. D'ailleurs c'est rigolo, c'est le seul truc dont il exige que je le lui donne à la cuiller comme un bébé. Mais vu la dose de "vert" que ça lui fait d'un coup, je m'exécute! Il aime bien la mâche, aussi, j'en mets dans les pâtes souvent. Et son papa lui raconte en détails l'action des légumes verts dans son corps (méchants microbes contre gentils microbes. Très efficace).
Julie, bizarre cette affaire de courgettes bof... (d'autant que, hum, c'est toi qui m'a suggéré cette idée il y a un an! Tu les faisais avec de la viande hachée il me semble, j'en mets aussi et c'est assez goûteux avec un peu de sauce tomate).

Tu n'avais pas précisé la forme, j'ai choisi les rondes parce que je trouve ça plus pratique... En tout cas depuis j'en fais souvent.

Non mais attends, je suis alsacienne alors les plats roboratifs, ça me connaît!!! Mais là, tout de même!!!

http://www.aftouch-cuisine.com/recette/carbonnade-flamande-157.htm

Pas spécialement .... si tu as un grand fait tout c'est bien aussi ...

Et moi il me faut une cocotte minute plus grande pour avoir enfin des RESTES!

je m'enfous de la cocotte minute, je veux un beau truc en fonte qui déchire!
pour faire des tagines c'est utile aussi...

Idem que Sumiko. La mienne est plus vieille que moi et toujours là. Je ne sais pas cuisine sans.

julie a dit :
Idem que Sumiko. La mienne est plus vieille que moi et toujours là. Je ne sais pas cuisine sans.

Moi je ne sais pas cuisiner avec... !
On fait quoi avec une cocotte-minute ??

pour éviter de bouziller le revetement de votre cocotte, faites en sorte de ne pas oublier qu'elle est sur le feux .... j'avais cuit des fruits pour Thaïs pour faire ses petits pots et tout d'un coup je me dis "bizarre ca sent le cramé ...." ben oui plus d'eau dans la cocotte du coup le fond était complètement cramé et j'ai galéré à tout faire partir !

flit a dit :
tu la fais bouillir avec un peu de javel et ça se décolle tout seul!
j'ai eu le même genre de galère avec la mienne

Flit... TU as une cocotte-minute ? Et en plus, tu t'en sers ???

Depuis la semaine dernière mon homme a décidé de faire un bon petit repas le samedi midi ou le dimanche midi ! L'autre jour il m'a fait une tourte au fromage frais et ce week end une espèce de sandwich au pain Pita ( ) et des pates aux tomates séchées basilic !
Bref ici pas de palts à conseiller : en semaine nous courons trop pour prendre le temps de cuisiner le soir.

ici c'était hachi parmentier acheté tout fait

je vois que vous m'avez cernée les filles!!!

effectivement je m'en sers, à peu près deux fois par an et une fois sur deux je crame tout ce qu'il y a dedans, d'où ma connaissance d'astuces pour la nettoyer!!!