Flan de haricots verts au maïs

Recette à partir de 10 mois

Ingrédients

80 g de haricots verts cuits
40 g de grains de maïs cuits en boîte
80 g de fromage blanc
1 œuf
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
Dans le bol du mixeur, déposez les haricots verts et les grains de maïs.
Réduisez-les en fine purée.
Ajoutez ensuite l’œuf, le fromage blanc et le sel.
Mixez encore rapidement et versez le tout dans un ramequin.
Déposez le ramequin dans un plat à demi-rempli d’eau et enfournez le tout.
Laissez cuire 18 minutes au bain-marie.
Servez chaud.