Recettes

Petit crumble à la pomme

Recette à partir de 10 mois

Ingrédients

  • 2 boudoirs spécial bébé
  • 1 pomme
  • 1 pincée de canelle
  • 10 g de beurre

Préparation

  1. Pelez la pomme. Coupez-la en quartiers et versez le tout dans une casserole.
  2. Ajoutez une pincée de canelle. 
  3. Couvrez d’eau et laissez mijoter 10 minutes à découvert jusqu’à obtention d’une compote.
  4. Enlevez un peu d’eau si nécessaire.
  5. Otez la casserole du feu. 
  6. Ajoutez le beurre en lamelles et amalgamez à la compote avec une cuillère en bois.
  7. Versez dans une assiette creuse et laissez tiédir.
  8. Emiettez alors les biscuits à la cuillère au-dessus de la préparation.
  9. Servez immédiatement.

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