Crème au chocolat sans œuf

Recette pour bébé allergique

Ingrédients

1 l de lait
50 g de farine (5 c. à soupe rases) ou 30 g de maïzena, délayée dans lait froid
150 g de chocolat sans œuf
100 g de sucre

Préparation

Cuire 5 minutes en remuant.
Verser dans des ramequins avant de mettre au frais pour quelques heures.