Gâteaux normands

Recette pour bébé allergique

Ingrédients

1 bol de crème fraîche épaisse
1 bol de farine
1 bol de sucre en poudre
1 pincée de sel

Préparation

Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier.
Disposer la pâte en petit tas (assez éloignés) sur une plaque beurrée. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes.
Sortir les gateaux lorsque les bords sont biens dorés et les démouler immédiatement. Les conserver dans une boîte en fer.