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Madeleines sans œufs


Recette pour bébé allergique

Ingrédients

175 g sucre
275 g farine
125 g beurre
Environ 1/4 l. lait
150 g crème

Préparation

Mélanger les ingrédients et laisser reposer la pâte une nuit.
Séparer la pâte en petits tas et les placer dans un moule à madeleines.
Faire cuire à four chaud (250°C) pendant environ 45minutes.


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