Courablets sans œufs ni lait

Recette pour bébé allergique

Ingrédients

• 175 g de matière grasse
• 50 g de sucre glace
• 50 g d’amandes en poudre
• 250 g de farine
• ½ c. à café de levure

Préparation

1. Travailler le gras et le sucre, ajouter amandes, farines et levure.
2. Mettre la pâte en boule.
3. Faire des boulettes de la taille d’une noix, les aplatir.
4. Cuire à four doux et saupoudrer de sucre glace.

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