Recettes

Crème au chocolat sans œuf

Recette pour bébé allergique

Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 50 g de farine (5 c. à soupe rases) ou 30 g de maïzena, délayée dans lait froid
  • 150 g de chocolat sans œuf
  • 100 g de sucre

Préparation

  1. Cuire 5 minutes en remuant.
  2. Verser dans des ramequins avant de mettre au frais pour quelques heures.

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