Crème au chocolat sans œuf

Recette pour bébé allergique

Ingrédients

• 1 l de lait
• 50 g de farine (5 c. à soupe rases) ou 30 g de maïzena, délayée dans lait froid
• 150 g de chocolat sans œuf
• 100 g de sucre

Préparation

1. Cuire 5 minutes en remuant.
2. Verser dans des ramequins avant de mettre au frais pour quelques heures.

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