Crème au citron

Recette pour bébé allergique

Ingrédients

• Le jus de 2 citrons
• 3 c. à café de substitut d’œuf
• 150 g de sucre
• 2 c. à soupe de farine
• 50 cl d’eau

Préparation

1. Mélanger les ingrédients.
2. Faire cuire dans une casserole à feu très doux tout en utilisant le fouet.
3. Verser dans des ramequins et laisser prendre au réfrigérateurs pendant quelques heures.

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