Madeleines sans œufs

Recette pour bébé allergique

Ingrédients

• 175 g sucre
• 275 g farine
• 125 g beurre
• Environ 1/4 l. lait
• 150 g crème

Préparation

1. Mélanger les ingrédients et laisser reposer la pâte une nuit.
2. Séparer la pâte en petits tas et les placer dans un moule à madeleines.
3. Faire cuire à four chaud (250°C) pendant environ 45minutes.

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