Poires à la crème

Recette pour bébé allergique

Ingrédients

• 4 poires au sirop
• 50 g de beurre
• 1 c. à soupe de maïzena
• 20 cl de lait
• 1 c. à soupe de sucre

Préparation

1. Mettre à fondre le beurre avec la maïzena, le sucre, le lait.
2. Faire épaissir la crème.
3. Mettre les poires (coté bombé dessous) dans un plat allant au four.
4. Verser la crème obtenue sur les fruits et enfourner 10 min à thermostat 7 (210°C).

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